汤圆
今天是冬至,吃汤圆咯。。。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
小时候,很喜欢帮妈妈搓汤圆,有红色的、黄色的、白色的,搓成一粒小小的放在大盘子里。不过喜欢搓汤圆的我,看见煮好的一粒粒汤圆,却不忍心吃进肚子里。所以从小到大,都没吃过一粒汤圆。而今年,却破例吃汤圆了。。。
在那一天的中午,和红兔兔在大人餐厅吃午餐的时候,他点了一碗汤圆。那碗小小的碗内,盛着三粒让人垂涎欲滴的大汤圆。盛情难却,就吃了一粒。结果。。。我爱上了汤圆。
好怀念那嫩嫩滑滑的汤圆外皮,一咬开,里面的花生馅迫不及待的流出来。。。而且那花生内馅的花生香香得不得了,化在舌头久久也离不开。最重要的是,那花生馅细得像粉一样。。。:)~
不过,很多时候,第一口的滋味最完美,完美得你这一辈子只能亲身体验那一次。而过后的好几次,你对第一口的滋味念念不忘。第二次、第三次。。。再次体验,却再也找不回第一次的感觉。
第二次,再次光顾大人餐厅的汤圆。或许是厨房里太忙碌了,汤圆还没熟透,就捞起来卖给我。结果,当我一咬开外皮,就发现味道是苦的,因为糯米粉未熟透呢!-_-不过,我还会再光顾第三次的^_^

0 Comments:
Post a Comment
<< Home